Smores

Resepti

Kuumenna sokeria keskilämmöllä, kunnes se sulaa vaaleanruskeaksi karamelliksi. Lisää mantelit ja sekoita hyvin. Kaada seos varovasti leivinpaperin päälle ja levitä levyksi. Anna jäähtyä kokonaan. Riko levy palasiksi, kerää palaset muovipussiin ja murskaa ne kaulimella. Siirrä sivuun.

Ota neljä varrasta ja työnnä kuhunkin 3 vaahtokarkkia. Paahda vaahtokarkkeja grillissä, kunnes ne saavat väriä.

Levitä sillä aikaa 4 keksille marmeladia ja ripottele päälle murskattuja karamellimanteleita. Aseta suklaapalat jäljellä oleville kekseille.

Aseta suklaapalojen päälle paahdetut vaahtokarkit. Paina marmeladi-mantelikeksit lämpimien suklaa-vaahtokarkkikeksien päälle. Vedä vartaat ulos.