HUB II

Säilytä hiilet aina kuivassa paikassa. Kosteiden hiilten syttyminen kestää kauemmin. Suosittelemme luonnonhiilten käyttöä. Myös brikettejä voi käyttää, mutta koska ne sisältävät palamattomia materiaaleja, ne syttyvät vastaavasti hitaammin.

Parhaan tuloksen saamiseksi suosittelemme Everdure by Heston Blumenthalin luonnollista puuhiiltä. Fast Flame -sytytysjärjestelmä sytyttää hiilet vain yhdellä napin painalluksella. Eri hiilityyppien ainesosat vaihtelevat paljon. Voimme taata sytytysajan vain Everdure by Heston Blumenthal -hiilille.

Varmista, että hiilikerros on tasainen.

HUB kestää jopa 40 kg painon, kunhan se on tasaisesti jakautunut ja kiinnitetty HUB-vartaaseen. Kokonaisen porsaan paino kuitenkin jakautuu epätasaisesti, ja yli 20 kg painoinen possu on liian pitkä HUB-vartaalle. Parhaan tuloksen saamiseksi suosittelemme valitsemaan enintään 12 kg painoisen porsaan. Kokonaisen possun grillaaminen vie noin 4–5 tuntia miedolla lämmöllä (varras korkeimmassa asennossa). Possun potkan/kinkun ja lavan kohdalla tarvitaan enemmän lämpöä. Rinta/kylki kypsyy nopeammin, joten niiden kohdalla hiiliä tarvitaan vähemmän.

Kyllä. Ota kuitenkin huomioon, että ne voivat kuumentua.

HUB II-, HUB- ja FUSION-grilleissä on ylikuumenemissuoja, mikä voi estää sähkösytytyksen käytön grillin ollessa kuuma. Miten ylikuumenemissuoja toimii? Jos lisäät hiiliä grillauksen aikana ja painat Fast Flame Ignition -painiketta, sytytin aktivoituu vain siinä tapauksessa, että grillin lämpötila on esiasetettua lämpötilaa alhaisempi. Jos sytytys ei toimi, hiilet syttyvät todennäköisesti itsestään.

Kuumentumattomat cool-to-touch-kahvat lisäävät turvallisuutta. Suosittelemme kuitenkin aina käyttämään grillauskäsineitä FUSION- HUB- ja HUB II -grillien kanssa.

Kyllä. Hiilien lisääminen on helppoa. Tarkista käyttöohjeesta hiilten suositeltu enimmäismäärä.

Huomaa: käytä aina grillauskäsineitä, kun käsittelet paistinvarrasta. Varmista, että moottori on sammutettu ennen kuin irrotat vartaan. Kun moottori on pysähtynyt eikä varras enää pyöri, nosta vasemmanpuoleinen kansi. Ota toisella kädellä kiinni vartaan kahvasta ja toisella kädellä vartaan vastakkaisesta päästä ja nosta varras varovasti grillistä. Jätä varras paikoilleen ja anna lihan levätä. Kun liha on levännyt tarpeeksi, irrota Cliplock Forks -kiinnittimet ja varras. Älä koskaan yritä irrottaa varrasta vain yhdellä kädellä tai moottorin ollessa käynnissä. Näiden ohjeiden noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa loukkaantumisen tai tuotteen vaurioitumisen. Jos varras on hyvin painava, sen irrottamiseen voidaan tarvita kahta henkilöä.

Kyllä, ulosvedettävä 10 ampeerin johto voidaan kytkeä ulkokäyttöön soveltuvaan jatkojohtoon. Älä käytä jatkojohtoa, joka on tarkoitettu vain sisäkäyttöön. Älä käytä jatkojohtoa, jonka pituus on yli 10 metriä. Tarkista, että jatkojohto on ehjä aina ennen käyttöä. Älä koskaan käytä jatkojohtoa sadesäällä – johdon (12–15 A) tulee olla hyväksytty ulkokäyttöön.

Sulje kupu, kun grilli ei ole käytössä. Jatkuva ja pitkäaikainen altistuminen sateelle, lumelle tai korkealle ilmankosteudelle voi aiheuttaa tuotteen vaurioitumisen ja lyhentää sen käyttöikää. Säännöllinen puhdistus ja huolto parantaa grillin suorituskykyä ja pidentää sen käyttöikää.

Kun grilli ei ole käytössä, säilytä sitä suojatussa paikassa. Parhaan suojan saat peittämällä grillin Everdure by Heston Blumenthal -suojapeitteellä.

Puhdista ritilä käytön jälkeen liasta ja tuhkasta lämpimällä vedellä ja pesuaineella. Kovettuneet tuhkakertymät voivat imeä ilmasta kosteutta ja aiheuttaa ruostumista tai värimuutoksia. Poista mahdollinen kovettunut tuhka vedellä, pesuaineella ja teräsharjalla. Kuivaa ritilä puhdistuksen jälkeen ja levitä ritilälle hieman kasviöljyä. Aseta ritilä takaisin paikalleen grilliin ja peitä grilli Everdure by Heston Blumenthal -suojapeitteellä.

Et. Astianpesukoneessa käytettävien pesuaineiden kemikaalit voivat aiheuttaa värimuutoksia. Suosittelemme käyttämään ritilän ja Cliplock Forks -kiinnittimien puhdistukseen lämmintä vettä ja neutraalia pesuainetta.

Kyllä, ulosvedettävä 10 ampeerin johto voidaan kytkeä ulkokäyttöön soveltuvaan jatkojohtoon. Älä käytä jatkojohtoa, joka on tarkoitettu vain sisäkäyttöön. Älä käytä jatkojohtoa, jonka pituus on yli 10 metriä. Tarkista, että jatkojohto on ehjä aina ennen käyttöä. Älä koskaan käytä jatkojohtoa sadesäällä – johdon (12–15 A) tulee olla hyväksytty ulkokäyttöön.

Ei. Grillit on tarkoitettu ainoastaan ulkokäyttöön.

Vartaan enimmäiskuormitus on 40 kg. Varmista, että vartaan pituus on tiedossasi ennen lihan ostamista. Varmista, että paino jakautuu vartaalle tasaisesti. Jos haluat grillata kokonaisen lampaanviulun tai vastaavan, poista luu ja rullaa paisti muotoonsa ennen vartaan asettamista paikalleen.

Cliplock Forks -haarukoita ja varrasta säilytetään grillin alla olevassa kaapissa. Vapauta varrastolpat painamalla niitä ja valitse haluamasi korkeus. Aseta liha vartaaseen ja kiinnitä se Cliplock Forks -haarukoilla. Kiinnitä varras varrastolppiin.

Suosittelemme, että moottori on päällä korkeintaan 6 tuntia kerrallaan. Jos grillattava ruoka vaatii pidemmän valmistusajan, anna grillin ja sen osien jäähtyä välillä ja käynnistä moottori sitten uudelleen.

Kun grilli on jäähtynyt, pelkkä pintojen pyyhkiminen riittää. Suosittelemme puhdistamaan grillin jokaisen käytön jälkeen. Älä kuitenkaan käytä kuluttavia tai syövyttäviä pesuaineita, jotka voivat vaurioittaa ritilöiden ja grillin suojaavaa pinnoitetta. Puhdistuksen helpottamiseksi tulipesässä on mahdollisimman vähän kulmia tai koloja, joihin voisi kerääntyä rasvaa. Voit myös öljytä ritilän ennen käyttöä ja puhdistuksen jälkeen, jotta ruoka ei tarttuisi kiinni.

Kyllä. Ota kuitenkin huomioon, että ne voivat kuumentua.

Kyllä. Kun nostat kahvan puoleisen tolpan kannen, voit nähdä pienen kohouman. Vartaan toisessa päässä (kahvan puoleisessa) on puolestaan pieni syvennys. Varrastolpan kohouma istuu varrastangon syvennykseen, jolloin varrastanko kiinnittyy tukevasti paikalleen. Varrastolpat ovat pienessä kulmassa, jotta varras voisi pyöriä esteettä.

Käytä sientä/teräsvillaa, vettä ja pesuainetta. Jos lika on tarttunut kiinni ritilään, lisää ämpäriin vettä ja pesuainetta ja liota ritilää jonkin aikaa. Harjaa ritilä sitten puhtaaksi sopivalla harjalla. Huomaa: muista harjata/pyyhkiä ritilän suuntaisesti, ei poikittain.

Vältä fosforipohjaisten pesuaineiden käyttöä emaloitujen valurautaritilöiden puhdistamiseen. Emali valmistetaan sulattamalla lasijauhetta 750–850 °C:n lämpötilassa. Sulanut lasijauhe kovettuu tasaiseksi emalikerrokseksi, joka kiinnittyy metallipintaan. Jos emaloidut ritilät ovat kovin likaisia, voit kokeilla niiden puhdistamista ruokasoodalla. Sekoita astiassa 90 g ruokasoodaa ja 60 ml lämmintä vettä. Levitä seos grilliritilälle. Anna seoksen vaikuttaa 20 minuuttia ja harjaa ritilä pehmeällä grilliharjalla. Varmista, että poistat seoksen kokonaan ennen kuin käytät grilliä uudelleen. Puhdista myös harja. Voit irrottaa ritilän grillistä ja antaa sen liota seoksessa yön yli, jonka jälkeen voit harjata/huuhdella sen puhtaaksi.

Siihen voi olla monta syytä. Joku on voinut puhdistaa kiinni palanutta likaa hankaamalla. Esim. sokeria sisältävät marinadit voivat syttyä, ja niiden palamislämpötila on korkeampi. Grillin puhdistukseen käytetyt syövyttävät pesuaineet ovat voineet valua grillin pohjalle. Ongelman voi välttää maalaamalla kohdan kuumuudenkestävällä maalilla. Voit myös ottaa yhteyttä jälleenmyyjään, jolta grilli on ostettu.

Tyhjennä hiiliastia jokaisen grillauskerran jälkeen. Tee se kuitenkin vasta sitten, kun hiillos on sammunut ja jäähtynyt kunnolla. Jos annat hiilloksen palaa loppuun, tuhkan poistaminen käy helposti harjalla ja rikkalapiolla.

Hiilten/tuhkan jäähtyminen voi viedä kauan (jopa kokonaisen vuorokauden). Älä kiirehdi hiilten poistamista. Jäähtymiseen kuluva aika riippuu hiilten määrästä. Kun hiilet ovat jäähtyneet, poista hiilet ja tuhka grillistä.

Valmistusaika riippuu ruoan ja hiilloksen välisestä etäisyydestä, joten sinun on käytettävä paistolämpömittaria. Kanan valmistuminen kestää tavallisesti noin tunnin, jos sää ei ole kovin tuulinen ja varras on noin puolessavälissä. Mitä korkeammalle varras on asetettu, sitä kauemmin ruoan kypsyminen kestää. Toisaalta savun maku on sitä kehittyneempi. Lämpötilaa voidaan jossain määrin säädellä siirtämällä hiiliä ja luomalla siten kuumempia ja viileämpiä vyöhykkeitä. Everdure by Heston Blumenthal -hiilet soveltuvat tähän tarkoitukseen täydellisesti.

Suosittelemme puhdistukseen lämmintä vettä ja pesuainetta. Käytä pinttyneisiin tai muuten vaikeisiin tahroihin lämmintä vettä, johon olet liuottanut astianpesukonetabletin.

Suojapeite on vedenpitävä, ja se on valmistettu kestävästä 425 gsm:n UV-pinnoitetusta materiaalista. Huomaa, että suojapeitteen ja grillin väliin voi muodostua kosteutta/kondensaatiota sääolosuhteista ja grillin sijainnista riippuen.

Tyhjennä hiiliastia jokaisen grillauskerran jälkeen. Tee se kuitenkin vasta sitten, kun hiillos on sammunut ja jäähtynyt kunnolla. Jos annat hiilloksen palaa loppuun, tuhkan poistaminen käy helposti harjalla ja rikkalapiolla.

Hiilten/tuhkan jäähtyminen voi viedä kauan (jopa kokonaisen vuorokauden). Älä kiirehdi hiilten poistamista. Jäähtymiseen kuluva aika riippuu hiilten määrästä. Kun hiilet ovat jäähtyneet, poista hiilet ja tuhka grillistä.

Suosittelemme puhdistukseen lämmintä vettä ja pesuainetta. Käytä pinttyneisiin tai muuten vaikeisiin tahroihin lämmintä vettä, johon olet liuottanut astianpesukonetabletin.

Harjaa irtolika ja tuhka astiasta. Kun astia on tyhjä, pese se lämpimällä vedellä ja pesuaineella.

Grillissä on sähkösytytys, joten muita sytyttimiä ei ole tarpeen käyttää.

Grilli peitetään kuvulla vasta siinä vaiheessa, kun hiilet ovat täysin sammuneita ja kylmiä. Se voi toimia myös tuulensuojana, kun grilli on käytössä.

Moottorista voi kuulua käytön aikana ääntä. Äänen vähentämiseksi suosittelemme lisäämään muutaman tipan hapotonta öljyä vartaan vetoakseliin ennen ensimmäistä käyttöä. Moottori pysyy kunnossa, kun voitelet akselin uudelleen noin kerran kuussa. Käytä voiteluainetta säästeliäästi, sillä ylimääräinen voiteluaine voi tippua grilliin ja aiheuttaa epämiellyttävää kemiallista hajua.

Vedä pistoke pistorasiasta ja kokeile toista pistorasiaa. Jos käytät jatkojohtoa, irrota se. Jos grilli on vastikään kastunut/altistunut kosteudelle, siirrä se kuivaan paikkaan ja anna sen kuivua kokonaan ennen käyttöä. Jos ongelma toistuu, ota yhteyttä jälleenmyyjään, jolta grilli on ostettu.

Ota yhteyttä jälleenmyyjään, jolta grilli on ostettu.

Kyllä. Kun nostat kahvan puoleisen tolpan kannen, voit nähdä pienen kohouman. Vartaan toisessa päässä (kahvan puoleisessa) on puolestaan pieni syvennys. Varrastolpan kohouma istuu varrastangon syvennykseen, jolloin varrastanko kiinnittyy tukevasti paikalleen. Varrastolpat ovat pienessä kulmassa, jotta varras voisi pyöriä esteettä.