menu

Turskaa munakoisonyyteissä, grillattua sydänsalaattia ja karamellisoidusta valkosipulista & tomaatista valmistettu emulsio

Grillatuista kasviksista valmistettu gazpacho hummerilla

Grillattua ibérico-porsasta ja parsaa savustetusta voista valmistetulla meirami-béarnaisekastikkeella